Weihnachten ist rum, Lebkuchen hart geworden?

Um die Weihnachtszeit konsumiert man in der Regel die meisten Lebkuchen. Leider bleiben allerdings auch viele selbst gebackene oder gekaufte Lebkuchen liegen und werden hart.

Sie können dem Lebkuchen auf einfache Weise wieder neue Frische einhauchen. Legen Sie den hart gewordenen Lebkuchen mit ein paar Scheiben frischem Brot in einen Gefrierbeutel oder Frischhaltebeutel. Lassen Sie den Beutel für zwei bis drei Tage liegen und der Lebkuchen zieht neue Frische aus dem Brot.