Salatdressing selber machen

Ein ganz einfaches und beliebtes Rezept für eine Salatsauce ist das

Honig-Senf-Balsamico-Dressing:

1 Esslöffel Balsamicoessig mit

1 Tl Honig und

1 Tl Senf verrühren und

1 El Speiseöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle hinzugeben.

Schmeckt auch zusätzlich mit ein bis zwei Esslöffel Naturjoghurt sehr lecker zu allen Blattsalaten. Vermischen Sie zuerst den Essig mit dem Honig und dem Senf, geben Sie schon vorher das Öl hinzu, lösen sich die Bestandteile nicht gut und es gibt keine sämige Sauce!