Rhabarber früher ernten mit Folientunnel

Mögen Sie besonders gerne frischen Rhabarber und möchten so früh wie möglich ernten, können Sie wenn die ersten roten Blattausschläge im Jahr zu sehen sind, Ihren Rhabarber unter einem Folientunnel anziehen. Nehmen Sie dafür durchlochte klare Folie und halbe Metallrundbögen (Folientunnelsets erhalten Sie im Baumarkt oder im Gartenfachhandel). Achten Sie dabei auf genügend Abstand, damit der Rhabarber auch Platz hat zu wachsen.

So können Sie meist schon vier Wochen nach dem Eintunneln den ersten Rhabarber ernten. Damit Sie auch im Jahr darauf wieder reichlich Rhabarber ernten können, schneiden Sie zu Ende des Sommerhalbjahres nicht mehr soviel Rhabarber, damit er nicht völlig entkräftet in die nächste Ernteperiode starten muss.